近年来,食品安全问题日益受到社会各界的关注。为了更好地保障农产品质量安全,南通海门区推出了一项创新举措:为重点食用农产品配备专属"身份证"。这一措施不仅提升了农产品的可追溯性,也为消费者提供了更加透明、可靠的购买保障。
所谓"身份证",指的是农产品质量安全追溯码。海门区农业农村局联合相关部门,为当地重点食用农产品——如蔬菜、水果、肉类、水产品等——建立了一套完整的质量安全追溯体系。每一批次的农产品在上市前,都会被赋予一个独一无二的二维码。消费者只需用手机扫描产品包装或摊位上的二维码,即可获取该农产品的详细信息,包括产地环境、种植或养殖过程、施肥用药记录、检测报告、流通环节等。
这一举措的实施,得益于海门区近年来在智慧农业领域的持续投入。通过物联网、大数据、区块链等现代信息技术,农产品的生产、加工、运输、销售等各个环节都被纳入监管体系。例如,在种植环节,农户需记录施肥、用药的品种、剂量和时间;在运输环节,冷链物流信息被实时监控;在销售环节,商户需上传进货凭证和检测报告。所有这些数据最终汇聚到追溯平台,形成农产品的"电子档案"。
对于消费者而言,农产品"身份证"带来了多重好处。它消除了信息不对称,让消费者能够清楚了解所购农产品的"前世今生",购买时更加放心。一旦发现质量问题,可以通过追溯系统快速定位问题环节,实现精准召回,最大限度地降低食品安全风险。这一系统还有助于打击假冒伪劣产品,维护正规生产者的合法权益。
对于生产者和经营者来说,农产品追溯体系虽然增加了记录和管理的成本,但从长远看利大于弊。一方面,它倒逼生产者规范操作,提升产品质量;另一方面,获得追溯认证的农产品在市场上更具竞争力,能够赢得消费者的信任,从而获得更好的经济效益。海门区的实践表明,实施追溯体系的农产品销售额普遍比未实施的高出15%以上。
目前,海门区已在全区范围内推广农产品质量安全追溯体系,覆盖了大部分规模以上农业生产主体。下一步,该区计划将追溯范围进一步扩大至小型农户和合作社,实现食用农产品追溯全覆盖。同时,还将探索与周边地区追溯系统的互联互通,构建区域一体化的农产品质量安全监管网络。
南通海门为食用农产品配备"身份证"的举措,是践行"质量兴农、绿色兴农"理念的具体行动,也是推动农业高质量发展的重要抓手。这一创新实践不仅为当地百姓的餐桌安全提供了坚实保障,也为其他地区提供了可借鉴的经验。随着这项工作的深入推进,"扫一扫知根底"将成为海门农产品消费的新常态,老百姓的"菜篮子"将拎得更加安心、放心。